Печиво сирне пісочне
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Легке печиво з сиром ідеально підходить для тих, хто на дієті і любить готувати. Так як занадто калорійна випічка заборонена, ділюся рецептом, як приготувати печиво сирне пісочне.
Опис приготування:
Це сирне печиво смачне і не дуже калорійне. При бажанні ви можете зменшити кількість масла в рецепті. Прикрасити таке печиво можна глазур'ю або улюбленим варенням.
- Борошно пшеничне - 250 грам
- Сир - 250 грам
- Вершкове масло - 150 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - За смаком
- Цукрова глазур - 50 грам
1
У миску просійте борошно, додайте кубики холодного вершкового масла і руками швидко розітріть в крихту.
2
Додайте сир, сіль, розпушувач, цукор і вимісити однорідне, гладке тісто.
3
Загорніть куля з тіста в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
4
Розкачайте тісто качалкою до товщини близько половини сантиметра, виріжте печиво і викладіть на деко, покрите папером для випічки.
5
Випікайте печиво в гарячій духовці при 180 градусах протягом 10-15 хвилин.
6
Готовому печінкою дайте охолонути, потім покрийте цукровою глазур'ю.
