Рецепт Морозиво з шоколадною крихтою фото

Морозиво з шоколадною крихтою
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Українська кухня
Молочні продукти, Вершки, Шоколад
Низькокалорійні
Для дітей, На святковий стіл
Десерти, Морозиво

Не тільки діти, але і дорослі не проти поласувати порцією смачного морозива, особливо приготовленого власноруч. Таке морозиво з шоколадною крихтою в домашніх умовах піде на ура.

Дуже смачне морозиво з шоколадною крихтою можна приготувати дуже швидко. До основної маси можна додати фруктовий йогурт і навіть фрукти, але краще залишити так, як за рецептом. Форму для морозива можна вибрати будь-яку і навіть пластикові стакани.

  • Згущене молоко - 140 грам
  • Вершки - 250 грам
  • Шоколад (молочний або чорний) - 50 грам
  • Какао - 1 Чайна ложка
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 1
1. Всі інгредієнти, крім какао, повинні бути добре охолодженими. Вершки візьміть середньої жирності.
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 2
2. Розмелюємо шоколад в блендері до стану крихти. Використовуйте турборежим.
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 3
3. Тепер починаємо збивати вершки. Не перестарайтеся, щоб не вийшло масло.
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 4
4. Змішуємо вершки разом з шоколадом і доводимо до однорідної консистенції.
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 5
5. Наповнюємо форми отриманою масою, додаємо какао в кінці і трохи перемішуємо по краю і ставимо в морозильну камеру на 2 годину.
морозиво з шоколадною крихтою - фото крок 6
6. Після закінчення часу дістаємо морозиво і подаємо до столу. Я перед відправкою в морозилку завжди в форми вставляю палички, щоб потім було зручно їсти.

Схожі рецепти