Млинці з сиром та вишнею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 45 хв.
Приготувати смачний і ситний сніданок дуже просто! наприклад, посмажити невеликі млинчики і наповнити їх начинкою з ніжного сиру та соковитої вишні. Підійде для легкого сніданку або на полуденок.
Опис приготування:
Приготуємо млинці з сиром та вишнею в домашніх умовах. Спершу потрібно приготувати самі млинці, а потім вже зайнятися начинкою. Начинка готується з сиру, перетертого з цукром, сметаною і ваніліном. Млинці намазуються сирною масою, по центру викладається трохи вишень. Далі скручуємо млинці в трубочку або складаємо конвертиком. Гарного вам дня!
- Борошно - 240 грам
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 700 мілілітрів
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сир - 500 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Ванілін - 1 грам
- Вишня - 200 грам
- Сіль - 1/2 чайних ложки
Збиваємо яйця в піну з сіллю і цукром.
Вливаємо молоко, продовжуємо збивати.
Додаємо рослинне масло і борошно, акуратно перемішуючи.
Випікаємо на сковороді тонкі млинці.
Для начинки розтираємо сир з цукром, сметаною і ваніліном.
Кожен млинець намазуємо сирною масою. По центру викладаємо кілька Вишеньок.
Звертаємо млинці трикутником.
Смачного!
