Кокосове печиво
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 45 хв.
Ароматне і дуже смачне соковите печиво для любителів кокоса. Готується легко і просто, і що найцікавіше - без муки.
Опис приготування:
Ароматна і смачна випічка з кокосовою стружкою подобається багатьом - і дорослим, і детям.Я хочу розповісти вам, як приготувати смачну кокосове печиво. Солодке і вологе всередині, і хрустке зверху. А готується воно дуже легко, і що саме важливе - без борошна і масла. Рецепт приготування кокосового печива з фото перед вами. Читаємо, дивимося фото і готуємо з задоволенням.
- Кокосова стружка - 100 грам
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука (нам знадобиться тільки білок)
- Яблучне пюре - 1 Ст. Ложка
- Вершкове масло - 15 грам (для змащення паперу для випічки)
Насипаємо в миску цукор і кокосову стружку, перемішуємо.
Додаємо до суміші білок.
Додаємо яблучне пюре.
Все добре перемішуємо і ставимо миску на водяну баню. Нагріваємо і перемішуємо хвилин 8-10. Цукор повинен підтанути і наше тісто стане м'яким і еластичним.
Воложимо руки водою і скочується з тіста невеликі кульки.
Папір для випічки змащуємо маслом і застилає нею деко. З кульок формуємо пірамідки і викладаємо на папір.
Розігріваємо духовку до 220 градусів і випікаємо наші печива до красивого золотистого кольору.
