Кекс з горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 45 хв.
Чи плануєте спекти щось солоденьке до чаю і як раз в пошуку відповідного рецепта? Зверніть увагу на цей нескладний, але вельми апетитний варіант, як приготувати кекс з горіхами і родзинками.
Опис приготування:
Це приклад простої домашньої випічки, яку можна спекти з тих інгредієнтів, що є під рукою. Горішки підійдуть абсолютно будь-які, ідеальний варіант - взяти 2-3 виду. Ізюм можна додати для різноманітності, як і сушені ягоди або цукати, наприклад. Перед подачею кекс можна присипати цукровою пудрою або полити простий глазур'ю.
- Яйце - 3 штуки
- Варене згущене молоко - 4-5 Ст. Ложок (можна цукор)
- Вершкове масло - 100 грам
- Борошно - 1 Склянка (приблизно)
- Горіхи - 300 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Ізюм - 2-3 Ст. Ложок (по бажанню)
1. Яйця Збийте Беллі. Додайте згущене молоко або цукор.
2. Викладіть розм'якшене вершкове масло, продовжуючи збивати.
3. Всипте просіяне з розпушувачем борошно.
4. Подрібніть горіхи. Краще не в борошно, а щоб залишалися відчутні шматочки.
5. Додайте горіхи і при бажанні родзинки в тісто, ще раз добре перемішайте.
6. Викладіть тісто у жароміцних форму. Якщо тісто залишилося, можна спекти маленькі кексики. Надішліть форму в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте кекс до готовності близько півгодини.
