Чізкейк без випічки з печива
(покроковий рецепт з фото)
Даний чізкейк не пекли і готується з чудового печива "орео" . Чесно кажучи, діти без розуму від цього десерту! солодкий, ароматний, приємною і ніжної консистенції, чізкейк дуже хороший!
Представляю вам простий рецепт приготування чізкейку без випічки з печива. Готується чізкейк на основі всіма улюбленого печива "орео" . Звичайно ж, можна використовувати будь-який схоже печиво, але мені подобається саме з цим, одним словом - пробуйте. Гарного вам дня!
- Печиво "орео" - 500 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Сир вершковий - 500 грам
- Цукрова пудра - 120 грам
- Шоколад білий - 100 грам
- Ванілін - 1 Чайна ложка
- Вершки - 500 грам
- Желатин - 30 грам
- Вода - 50 грам
Печиво подрібніть і перемішайте з розтопленим вершковим маслом.
Утрамбуйте печиво у формі, рівномірним шаром.
Білий шоколад розтопіть на водяній бані.
Желатин замочити у воді, а потім розчиніть на водяній бані.
Вершковий сир перемішайте з цукровою пудрою до однорідної маси. Потім додаємо білий шоколад, ще перемішуємо.
Вливаємо желатин, кладемо ваніль і перемішуємо до однорідності.
В іншій ємності збийте вершки, а потім з'єднайте їх з кремом.
Кладемо в форму шар крему, зверху - печиво (як на фотокартці). Таким чином, кладемо кілька шарів.
Відправляємо чізкейк на пару годин в холодильник. Зверху прикрашаємо збитими вершками і печивом. Смачного!
