Зоряні млинці
(покроковий рецепт з фото)
Простий рецепт бездріжджових млинців. Млинці за цим рецептом вийдуть навіть у молодої господині. Нічого не приливає, а млинці виходять тоненькими і дуже смачними. Знайомтеся з рецептом!
Рекомендую нічого не міняти в цьому рецепті, тоді млинці у вас точно вийдуть: і правильно пожежі, і будуть смачними!
- Кефір - 500 мілілітрів
- Молоко - 1 Склянка
- Куряче яйце - 1 штука
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне - 6 Ст. Ложок
- Масло рослинне - За смаком
- Вершкове масло - За смаком
1. Молоко з кефіром нагрійте до теплого стану.
2. Додайте яйце, цукор, сіль і соду. Добре перемішайте.
3. Додайте борошно і добре перемішайте тісто, щоб не було грудочок. Тісто має бути як сметана.
4. Додайте ложку рослинної олії.
5. Смажте млинці, на сковороді з рослинним маслом. Готові млинці змастіть вершковим маслом, це зручно робити наколів шматочок на вилку.
6. Смачного!
