Зелений чай з жасмином
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вам бурштиновий і ароматний напій для гарного початку дня. Зелений чай з жасмином подарує не тільки гарний настрій, але і корисні антиоксиданти, завдяки яким ми тільки молодшаємо!
На відміну від чорного чаю, зелений можна заварювати кілька разів. Все залежить від сорту. Не можна заварювати зелений чай занадто довго. Якщо ви перетримаєте його в заварнику, він буде гірчити, так як з листа витягнеться багато дубильних речовин.
- Вода очищена або мінеральна без газу - 200 мілілітрів
- Заварка зеленого чаю - 3-5 грам
- Жасмин - 7 грам (квіти)
Для приготування ароматного чаю знадобиться мінеральна, джерельна або очищена вода. Доведіть воду до кипіння.
Ошпарьтеокропом заварник. Викладіть на дно квіти жасмину і заварку чаю.
Залийте чай некрутим окропом. Температура заварки зеленого чаю повинна бути приблизно 80 градусів. Занадто гаряча вода руйнує корисні компоненти чаю і псує його смак і аромат, а також знижує корисні властивості.
Наполягайте чай 5-7 хвилин. Зелений чай можна заварити 3-4 рази (в залежності від сорту). Чай процідіть і розлийте по чашках. Приємного чаювання!
