Яєчня з помідорами та цибулею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Яєчня є одним з найпопулярніших сніданків! Існує маса рецептів цього блюда. Від найпростішої до варіацій з беконом, сиром або овочами! Розповім вам один з них!
Опис приготування:
Ця страва на сніданок зарядить вас енергією на весь майбутній день! Я дуже люблю додавати в яєчню овочі - стручковую фасоль, кольорову капусту, часник. Сьогодні розповім вам найпростіший і бюджетний варіант, як приготувати яєчню з помідорами і цибулею.
- Куряче яйце - 3-4 штук
- Помідор - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Масло оливкове - 1-2 Ст. Ложок
- Петрушка свіжа - За смаком (для подачі)
- Сіль - За смаком
- Перець мелений - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Лук наріжте півкільцями і обсмажте на оливковій олії. Потім додайте кружечки помідорів, обсмажте з одного боку.
Переверніть помідори на іншу сторону і відразу ж додайте на сковороду яйця. Посоліть за смаком і смажте до готовності.
Ми більше любимо яєчню з рідким жовтком. Але це справа смаку.
Подавайте з рубаною зеленню м свіжомеленою перцем! Смачного!
