Випічка з сметани в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Хочете дізнатися, як приготувати випічку з сметани в мультиварці легко і смачно? Тоді дивіться мій рецепт кексу-пирога з курагою на ніжному сметанному тесті. Це дійсно дуже просто і смачно.
Цей пиріг за своєю структурою трохи нагадує кекс. Саме тому не потрібно відразу діставати його з чаші мультиварки після приготування. Так пиріг може поламатися.
Перед подачею на стіл за бажанням Данн випічку можна трохи присипати цукровою пудрою.
- Крем - 1 Склянка
- Цукор - 0.8 склянки
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 1 Склянка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Чорнослив - 30 грам (або інші сухофрукти)
- Вершкове масло - 20 грам (для змащування форми)
Насамперед змішуємо куряче яйце з цукровим піском і збиваємо, щоб цукор розчинився.
Потім додаємо туди сметану і півсклянки борошна. Борошно поки не розмішуємо. Додаємо соду, щоб вона потрапила на сметану і вступила з нею в реакцію. Тепер перемішуємо тісто і додаємо решту борошна. Для однорідності тесту можна вимішувати його міксером.
Курагу обшпарюємо окропом і розмочуємо хвилин 10. Потім обсушуємо і ріжемо дрібними шматочками, додаємо її в тісто.
Гущавину мультиварки змащуємо маслом, вливаємо тісто і ставимо прилад на режим "випічка" наприклад, в годину. Коли все приготується, дайте пирога трохи охолонути в мультиварці, а потім діставайте і подавайте до чаю.
