Сирні «Поцілунки»
(покроковий рецепт з фото)
Кожна мама намагається приготувати для дітей страви і випічку з сиру, але не всі дітки його охоче їдять. Поділюся рецептом, як приготувати сирні "поцілунки", які напевно полюблять дітки.
Такі "поцелуйчики" знайомі багатьом з нас з дитинства. Вони ароматні, солодкі і дуже смачні. А приготувати їх дуже просто. Назва їх йде від оригінальної форми печенек, яка нагадує складені для поцілунку губи. Існує безліч рецептів приготування такого печива, всі вони трохи відрізняються. Але мені до душі саме цей, випічка виходить просто відмінною.
- Борошно пшеничне - 250 грам
- Маргарин - 250 грам
- Сир - 250 грам
- Цукор - 1 Склянка
- Сода, гашене оцтом - 1/2 чайних ложки
1
Розм'якшіть маргарин при кімнатній температурі і порубати з сиром.
2
Поступово підсипати до сиру просіяне борошно і замішують тісто. В кінці замісу додайте гашене соду.
3
Для формування печенек відщипувати від тесту невеликі шматочки, розплющуйте їх в кружечки. Можна робити це за допомогою качалки, а можна і рукою.
4
Потім умочіть ці гуртки в цукор з одного боку і скрутіть разом. Вийде півколо з цукром в середині. Потім умочіть цей півколо в цукор з одного боку і також скрутіть цукром всередину. Вийде невеликий трикутничок. А цей трикутник умочіть в цукор з одного боку і цукром вгору покладіть на змащений маслом деко.
5
Випікайте печиво в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!
