Сирки в шоколаді
(покроковий рецепт з фото)
У цьому рецепті я розповім, як приготувати сирні сирки в шоколаді. Солодкі глазуровані сирки в домашньому виконанні надзвичайно гарні! Смачний ранковий десерт подарує відмінний настрій!
Я просто обожнюю натуральні глазуровані сирки! Вони мають дивно ніжний смак, коли готуються своїми руками. Різниця в порівнянні з магазинними сирками колосальна (на користь домашнього рецепта, зрозуміло)!
- Сир - 200 грам
- Молочний шоколад - 100 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Ванілін - 1 щіпка
Шоколад необхідно розтопити на водяній бані. Після чого промажьте їм силіконові форми. Прибираємо в морозильну камеру на 5 хвилин. Дістаємо і промазуємо другим шаром шоколаду. Прибираємо в морозилку на десять хвилин.
Масло потрібно розтопити і змішати з цукром і ваніліном. Після додаємо сир і перемішуємо. Наповнюємо формочки сирною масою і прибираємо на 20 хвилин в морозилку. Дістаємо і закриваємо сирний шар розтопленим шоколадом.
Прибираємо сирки в морозилку на півгодини. Після чого виймаємо з формочок. Зберігаємо десерт в холодильнику. Смачного!
