Салат з куркою, чорносливом і огірками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 40 хв.
Салат з куркою, чорносливом і огірками - мій улюблений салат. Він такий свіжий і смачний, що влітку просто незамінний на урочистих заходах. Зазвичай він подобається всім. І робити його дуже просто!
Опис приготування:
Салат з куркою, чорносливом і огірками має незвичайну комбінацію інгредієнтів. Це визначає його свіжий, ніжний смак. Крім того, в салат не входить ні цибулю, ні часник, тому його можна подати і в першій половині дня. А заправляється він сметаною, що теж приносить йому плюсик. Це мій улюблений курячий салат! Іноді я в нього додаю ще й тертий сир. Він прекрасно вписується і збагачує смак. Спробуйте самі! Успіхів і приємного апетиту!
- Курка - 900 грам
- Чорнослив без кісточок - 15-20 штук
- Огірок - 4-5 штук
- Волоський горіх - 3/4 склянки (подрібнений)
- Крем - 220-240 грам
- Сіль, перець - За смаком
Підготувати продукти.
Відварити курку.
Грудку охолодити і порізати кубиками.
Яйця відварити і порізати.
Чорнослив замочити у воді на 5 хвилин, порізати, додати в миску.
Горіхи злегка подрібнити і додати в миску.
Огірки почистити і порізати кубиками.
Заправте сметаною, майонезом або йогуртом. Додайте сіль, перець. Все перемішайте.
Смачного!
