Рецепт Салат рибний з картоплею фото

Салат рибний з картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Риба та морепродукти , Картопля , Скумбрія
Дієтичне харчування , Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , На святковий стіл , Святковий обід
Салати
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Якщо потрібно по-швидкому спорудити щось на стіл, нам на допомогу приходять салати. Простий рецепт приготування салату рибного з картоплею допоможе вам приготувати вечерю на швидку руку в лічені хвилини!

Опис приготування:

Дуже ситне виходить страва! готується (при наявності заздалегідь зварених картоплі і буряка, зрозуміло) буквально за 10 хвилин, а згадується довго; ). На смак цей салат чимось віддалено нагадує оселедець під шубою, але калорій тут значно менше, а користі, відповідно, більше.

До речі, такий салат дійсно можна готувати не тільки з скумбрії, але і з оселедця, причому солоної - смак вийде зовсім інший, але не менш приємний.

Як приготувати салат рибний з картоплею, я дізналася з інтернету, а тепер поспішаю поділитися цією інформацією з вами. Хай щастить! :)


  • Скумбрія холодного копчення - 1 штука
  • Картопля - 5-6 штук
  • Буряк - 2-3 штук
  • Стебло селери - 1 штука
  • Пучок листового салату - 1 штука
  • Йогурт натуральний - 5-6 Ст. Ложок (при бажанні можна змішати 1:1 з майонезом)
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
салат рибний з картоплею - фото крок 1
Вимити буряк, загорнути у фольгу і запекти в духовці до готовності (виходить набагато"чистіше" і буряк смачніше виходить). Якщо такої можливості з якоїсь причини немає - залити холодною водою і відварити.
салат рибний з картоплею - фото крок 2
Також вчинити з картоплею.
салат рибний з картоплею - фото крок 3
Тим часом почистити скумбрію, видалити нутрощі, кістки і шкіру, нарізати на невеликі шматочки.
салат рибний з картоплею - фото крок 4
Готові овочі остудити і очистити від шкірки. Картоплю нарізати скибочками.
салат рибний з картоплею - фото крок 5
Буряк приблизно також.
салат рибний з картоплею - фото крок 6
Селера - поперек стебла тонкими пелюстками.
салат рибний з картоплею - фото крок 7
Вимитий і висушений салат порвати руками на тарілку.
салат рибний з картоплею - фото крок 8
Зверху викласти овочі і рибу, заправити підсоленим йогуртом.
За бажанням посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Схожі рецепти