Парфе з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Легкий і повітряний парфе з сиру прикрасить будь-який святковий стіл і подарує вам незабутню насолоду! Ароматний і тане десерт, приготувати абсолютно не складно, трішки терпіння і він на столі!
До вашої уваги - простий рецепт приготування парфе з сиру. Я використовував такі інгредієнти: вершки, манго, дитячий сирок, & Quot лікер; Бейліс ", цукор коричневий, ванілін, бісквітне печиво і подрібнені фісташки. Готовий десерт слід потримати в холодильнику 5-6 годин, щоб все гарненько просочилося і зчепилося. Удачі в приготуванні!
- Вершки - 250 мілілітрів(33%)
- Сир - 400 грам (підійде дитячий сирок)
- Цукор коричневий - 1 Склянка
- Ванілін - 0, 5 чайних ложки
- Манго - 1 штука
- Лікер - 2 чайних ложки (дітям - сироп)
- Печиво бісквітне - 6 штук
- Fistashki - 50 грам (очищені та подрібнені)
Коричневий цукор перемелює в кавомолці в пудру. Вершки збиваємо з отриманим цукром, до піків.
Додаємо сир і лікер (дітям - сироп). Збиваємо міксером 1 хвилину.
Невелику частину отриманої маси викладаємо у форму.
Манго очищаємо, за допомогою блендера перетворюємо в пюре. Потім обмокніте дві палички печива в мангового пюре.
Печиво викладаємо на вершково-сирну масу.
Потім йде шар парфе і на нього шар печива, але вже не дві, а чотири штучки.
Останнім шаром буде сирно-вершкова маса. Десерт поставте в холодильник на 5-6 годин.
За годину до подачі вибираємо десерт і прикрашаємо подрібненими фісташками і залишилися манговим пюре. Смачного!
