Морозиво з молока
(покроковий рецепт з фото)
Класичний рецепт пломбіру з ароматом ванілі. Зовсім нескладно приготувати в домашніх умовах. Ви отримаєте задоволення як від процесу приготування, так і від результату.
Для приготування молочного морозива поставте на водяну баню суміш молока з ваніліном. Через 10 хвилин додайте згущене молоко, вершкове масло і збиті з цукром яйця. Добре перемішайте і тримайте на пару до зникнення піни. Постійно помішуйте. Потім охолодіть суміш, вилийте в форму і помістіть в морозилку на 4-5 годин. Готове морозиво можна подати до столу. Смачного!
- Молоко згущене - 250 грам
- Вершкове масло - 70 грам
- Яйце - 2 штуки
- Молоко - 2, 5 склянки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Ванілін - 0, 5 чайних ложки
Змішайте молоко з ваніліном і помістіть на водяну баню на 10 хвилин.
Потім додайте згущене молоко і вершкове масло.
Збийте яйця з цукром.
І також додайте в суміш. Добре перемішайте і тримайте на водяній бані до зникнення піни.
Круто перемішати, вилийте в форму і помістіть в морозилку на 4-5 годин. Потім готове морозиво можна подати до столу.
