Малинове варення з апельсином
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-7
Час приготування: 40 хв.
Таке малинове варення з апельсином в домашніх умовах мене навчила робити подруга і я скажу, що цитрусові нотки це корисне варення тільки покращують, духмяний і смачний. Вам сподобається!
Опис приготування:
Такий простий рецепт малинового варення з апельсином припаде до душі всім любителям кисло-солодких десертів. Адже тут цукру не так багато, а апельсини, особливо, якщо їх перемелювати разом з цедрою, дають приємну кислинку і гіркоту. Але якщо ви любите солодке - то тоді цей рецепт приготування малинового варення з апельсином можна підкоригувати - додати більше цукру і менше цедри.
- Малина - 1.5 кілограма
- Апельсини - 3 штуки
- Цукор - 1 кілограм
1. Підготуємо інгредієнти. Малину перебираємо, апельсини очищаємо. Цедру можна в варення додати окремо.
2. У блендері збиваємо малину разом з апельсинами і цукром.
3. Суміш ставимо на невеликий вогонь, кип'ятимо 5 хвилин, знімаємо пінку. Знімаємо, залишимо осторонь на 10 хвилин. Повторюємо цей процес всього 3 рази.
4. Розливаємо по стерильним баночках і закочує на зиму. Готово!
