Льодяники домашні

Льодяники домашні
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 35 хв.
Пам'ятайте, як приготувати льодяники домашні, улюблені ласощі радянських дітей? Якщо ні, то дивіться рецепт і обов'язково порадуйте себе і своїх малюків простими цукерками, приготованими будинку.

опис приготування:

Якщо у вас немає спеціальних формочок для карамелі, візьміть пергамент, змастіть маслом, вставні палички. Гарячу карамель наливайте ложкою на кінчик палички, щоб навколо неї вийшов карамельний коло. Це нескладно і дієво.

  • Рідка смакова добавка— 1/2 чайних ложки(у мене — полунична (можна взяти сироп))
  • Харчовий барвник— 3 краплі
  • Масло рослинне— 1 Ст. ложка
  • оцет— 0,5 чайних ложки
льодяники домашні - фото крок 1 Цукор засипаємо в каструльку, додаємо оцет і заливаємо водою, перемішуємо і починаємо варити на середньому вогні.

льодяники домашні - фото крок 2 Коли маса почне кипіти, стежте за нею пильно і час від часу перемішуйте. Як тільки на всій поверхні почне з'являтися рівномірний світлий карамальний відтінок, вимикайте масу, додавайте барвник і смакову добавку.

льодяники домашні - фото крок 3 Форми для цукерок змащуємо рослинним маслом, вставляємо в них палички і заливаємо гарячу карамель.

льодяники домашні - фото крок 4 Коли цукерки застигнуть (хвилин 10), дістаємо їх з формочок і пригощаємося. Все просто!

Схожі рецепти

Цукерки смоктальні (вершкові льодяники)

Цукерки смоктальні (вершкові льодяники)

Хочете приготувати цукерки будинку, але не знаю,, як? Я розповім вам, як приготувати смоктальні цукерки в домашніх умовах. Дітки будуть в захваті! опис приготування: Ось так легко і просто виявляється можна приготувати дуже смачні льодяники на паличці на основі вершків. Ваші діти шалено полюбл...

читати далі
Льодяники з цукру

Льодяники з цукру

Багато хто пам'ятає домашні льодяники, які готували наші бабусі і мами. Їх роблять різної форми, для цього не обов'язково мати спеціальні пристосування. Спробуйте, як приготувати льодяники з цукру. опис приготування: Цей рецепт трохи модифікований тим, що для приємного смаку і аромату додаємо ...

читати далі
Льодяники на паличці своїми руками

Льодяники на паличці своїми руками

Ви напевно знаєте, як приготувати льодяники на паличці своїми руками. Це знамениті домашні цукерки, від яких без розуму кожна дитина! Розповім базовий рецепт приготування таких льодяників. опис приготування: Для приготування красивих цукрових льодяників зовсім немає необхідності купувати спеці...

читати далі
Льодяники на паличці в домашніх умовах

Льодяники на паличці в домашніх умовах

Всім з дитинства знайомий смак льодяників на паличці, тому сьогодні я нагадаю, як приготувати льодяники на паличці в домашніх умовах. Приготувати їх дуже просто, інгредієнти для них завжди під рукою! опис приготування: льодяники, приготовані за цим рецептом, нагадують смак льодяників з дитинст...

читати далі
Льодяники від кашлю дітям

Льодяники від кашлю дітям

Відмінний засіб при кашлі — льодяники. На жаль, аптечні льодяники не справляються з цим завданням, тому на допомогу приходять саморобні льодяники на основі цукрового сиропу. опис приготування: Як зробити льодяники від кашлю в домашніх умовах? 1. Для початку потрібно відварити трави, тому нам п...

читати далі