Куряче філе в воке з овочами
(покроковий рецепт з фото)
Швидке в приготуванні і смачна страва. Може бути і самостійною стравою, і добавкою до будь-якого гарніру.
Опис приготування:
Смачне і майже дієтичне блюдо, яке готується дуже швидко. Адже процес готування забере у вас дуже мало часу, більше піде на підготовку інгредієнтів. Цукор в рецепті можна замінити на мед. Можна додати і інші овочі або гриби. Так що - читаємо рецепт приготування курячого філе в воке з овочами, вносимо свої корективи і готуємо.
1. Куряче філе миємо й розрізаємо на невеликі брусочки.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо на дольки.
3. Перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою.
4. Моркву чистимо і нарізаємо кружечками.
5. Добре розігріваємо вок з рослинним маслом і обсмажуємо шматочки філе, безперервно помішуючи, хвилини 3, поки м'ясо не почне зарумяніваться.
6. Додаємо моркву, через 2-3 хвилини - цибуля, потім через такий же час - перець.
7. Обсмажуємо овочі з філе ще хвилини 3-4.
8. Змішуємо соєвий соус з цукром і додаємо до курки з овочами. tusim 2-3 хвилини.
Смачного!
- Куряче філе - 500 грам
- Перець болгарський - 2 штуки (червоний і зелений)
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки (невеликих)
- Морква - 1 штука (велика)
- Соєвий соус - 4 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 1, 5 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
1. Куряче філе миємо й розрізаємо на невеликі брусочки.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо на дольки.
3. Перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою.
4. Моркву чистимо і нарізаємо кружечками.
5. Добре розігріваємо вок з рослинним маслом і обсмажуємо шматочки філе, безперервно помішуючи, хвилини 3, поки м'ясо не почне зарумяніваться.
6. Додаємо моркву, через 2-3 хвилини - цибуля, потім через такий же час - перець.
7. Обсмажуємо овочі з філе ще хвилини 3-4.
8. Змішуємо соєвий соус з цукром і додаємо до курки з овочами. tusim 2-3 хвилини.
Смачного!
