Кокосові оладки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 15 хв.
Мало хто знає, як приготувати кокосові оладки - відмінний варіант швидкого і апетитного сніданку на швидку руку. Випічка таких оладок не займе у вас багато зусиль і часу, так що спробуйте!
Опис приготування:
Оладки завжди були класичним варіантом легкого в приготуванні, але ситного і смачного сніданку, особливо якщо подавати їх з джемом, шоколадним соусом або варенням. Особливістю цього рецепта є додавання в тісто трохи кокосової стружки, що надає оладок апетитним аромат. Ви можете додати більше або менше цукру (в залежності від свого смаку), а також приготувати ягідний соус і прикрасити ним готову страву.
- Борошно - 130 грам
- Кокосова стружка - 80 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 2 штуки
- Кефір - 400 мілілітрів
1. Змішайте до однорідності борошно, кокосову стружку, розпушувач, сіль і цукор. Додайте до сухих інгредієнтів яйця і перемішайте.
2. Додайте кефір і перемішайте тісто віночком до однорідності. Найкраще дати тісту трохи постояти, але ви можете відразу випікати оладки.
3. На розігрітій сковороді без масла випікайте оладки з обох боків до золотистого кольору. Смачного!
