Кекс в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо у вас є трохи вільного часу і ви шукайте хороший рецепт випічки до чаю, пропоную вам приготувати кекс в мультиварці. Кекс виходить надзвичайно смачний, ніжний і без особливого клопоту!
Коли дивишся в магазині на красиві кекси, то часто задаєшся питанням: "а як приготувати таку ароматну випічку в домашніх умовах? " Простий рецепт кексу в мультиварці підійде абсолютно для всіх! Готується він дуже легко і з доступних продуктів, впорається навіть початківець кулінар. Результат вас неодмінно порадує, кекс виходить шалено смачним, ніжним і повітряним! Я використовую для приготування даного кексу родзинки, але можна замінити його за бажанням на горіхи, цукати або будь-які інші сухофрукти або ягоди. Прикрашаємо випічку за бажанням цукровою пудрою, розтопленим шоколадом або будь улюбленої глазур'ю. З чаєм, кави або молоком - дуже смачно!
- Вершкове масло - 100 грам
- Цукор - 135 грам
- Яйця - 2 штуки
- Вершкове масло - 90 грам (розм'якшене)
- Борошно - 200 грам
- Масло рослинне - 55 мілілітрів
- Молоко - 75 мілілітрів
- Ванілін - 1 грам
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Ізюм - 50 грам
1. Підготуйте всі інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшити при кімнатній температурі.
2. Збийте в глибокій мисці яйця, цукор і ванілін.
3. Додайте м'яке вершкове масло і будь-яку рослинну без запаху.
4. Збийте і додайте молоко.
5. Перемішайте і додайте борошно, соду і сіль.
6. Збийте все ще раз до однорідного стану. Додайте промитий і просушений ізюм. Ізюм я попередньо обвалюють в борошні.
7. Перемішайте і вилийте тісто в змащену маслом чашу мультиварки. Дно і боки присипте манкою або борошном.
8. Встановіть режим "випічка" і готуйте до звукового сигналу.
9. Кекс в мультиварці готовий. Акуратно виберіть його за допомогою контейнера для варіння на пару.
10. Прикрасьте верх за смаком і подайте до столу.
11. Смачного!
