Рецепт Картопля кондитерська фото

Картопля кондитерська
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Вершковий сир , Сир , Горіхи , Вершкове масло
Вегетаріанське харчування
На полуденок , Для дітей , На святковий стіл , Десерт , Полудень
Солодке , Десерти , Без випічки
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 30 хв.

Кондитерська картопля - це прям то, що треба вранці до кави або чаю. Смак дитинства заряджає хорошим настроєм на цілий день. Рекомендую спробувати цей десерт, який обожнюють діти.

Опис приготування:

На фінальному етапі рецепта, як приготувати картоплю кондитерську, ви можете використовувати не кокосову стружку або корицю, а розтоплений шоколад або подрібнені горіхи. Якщо використовуєте шоколад, зменшите кількість цукру в самому рецепті, інакше картопля вийде дуже солодкою.

Як варіант: всередину кожної картоплі можна покласти маленький сюрприз у вигляді цілісного горіха або який-небудь ягоди.

  • Вершкове масло - 150 грам
  • Вершковий сир - 110 грам
  • Ванільний цукор - 5 грам
  • Цукор - 400 грам
  • Кокосова стружка - 200 грам
  • Обкладинка - 1 Ст. Ложка
1
Заздалегідь дістаньте вершковий сир і вершкове масло, щоб вони були кімнатної температури.
2
Змішайте всі ці інгредієнти у великій мисці.
3
Туди ж додайте кокосову стружку.
4
Перемішайте сир, масло і кокосову стружку, щоб утворилася однорідна суміш.
5
Отвесьте 400 грам цукру і додайте в миску. Щоб печиво було більш ароматним, додайте 1 пакетик ванільного цукру.
6
Візьміть готову кокосову стружку і додайте в тарілку.
7
Перемішайте все разом, щоб у вас вийшла однорідна суміш.
8
Тепер необхідно надати майбутнім картоплю форму. Руками візьміть трохи тесту, сформуйте кульку середнього розміру.
9
Посипте кульку зверху кокосовою стружкою або корицею.
10
Надішліть в холодильник на 1 час. Десерт готовий.

Схожі рецепти