Рецепт Хліб з джемом фото

Хліб з джемом
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Здобне дрожевое тісто
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Випічка , Хліб , Фаршировані
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 2 г. 0 хв.

На сніданок ідеально підійде домашня випічка, наприклад, солодкий хліб. Старовинний рецепт, який готували ще древньої Русі, був святковим варіантом, але зараз можна готувати його і частіше.

Опис приготування:

Солодкий хліб з джемом - це булочка з джемом, але в давнину це була святкова випічка. Зазвичай його пекли на весілля або інші значущі події. Ділюся рецептом, як приготувати такий хліб для своїх близьких, можна навіть не на свято, а просто до чашечки чаю. Тісто у нас дріжджове, а джем можна взяти будь-який, у мене мій улюблений джем з агрусу. При подачі посипте хліб цукровою пудрою, так він буде солодше. Беріть рецепт на замітку і печіть із задоволенням!

  • Борошно - 300 грам
  • Дріжджі сухі - 0, 5 чайних ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Цукор - 50 грам
  • Молоко - 100 мілілітрів
  • Вершкове масло - 30 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Джем ягідний - 200 грам
хліб з джемом - фото крок 1
Почнемо з тіста. Борошно просійте, додайте сухі дріжджі, цукор, щіпку солі, розтоплене масло і яйце.
хліб з джемом - фото крок 2
Додайте молоко і замісити тісто. Воно має бути м'яким і податливим. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1 час.
хліб з джемом - фото крок 3
Коли тісто підніметься, розділіть його на дві частини. Першу розкачати в шар товщиною приблизно 1 см.
хліб з джемом - фото крок 4
Викладіть зверху джем і розподіліть рівномірним шаром.
хліб з джемом - фото крок 5
Другу частину тіста також розкачайте в коло товщиною 1 см і накрийте начинку.
хліб з джемом - фото крок 6
Кінець кліпу, щоб ніде не залишилося простору, інакше при випіканні джем почне витікати і хліб не вийде.
хліб з джемом - фото крок 7
Прикрасьте хліб за своїм бажанням, я завжди залишаю шматочок тесту і з нього роблю прикраса. Надішліть хліб в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Хліб готовий!

Схожі рецепти