Дріжджове пісне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Добре приготоване дріжджове пісне тісто - секрет успіху смачною домашньої випічки. Замісити дріжджове пісне тісто зуміє навіть новачок - розповідаю, як це робиться.
Інструкція, як зробити пісне дріжджове тісто:
1. Дріжджі розчиняємо в невеликій кількості підсоленої теплої води.
2. Невеликими порціями всипаємо борошно і додаємо решту воду. Замішуємо тісто.
3. Руками гарненько месім тісто, скачуємо його в кулю, накриваємо рушником і ставимо наше пісне дріжджове тісто на годину в тепле місце.
Через годину пісне дріжджове тісто буде готове до подальшого використання. З нього ви можете приготувати, наприклад, пиріжки.
Бажаю удачі в приготуванні!
- Борошно - 1 кілограм
- Сіль - 2 чайних ложки
- Дріжджі - 30 грам
- Вода тепла - 2 склянки
1. Дріжджі розчиняємо в невеликій кількості підсоленої теплої води.
2. Невеликими порціями всипаємо борошно і додаємо решту воду. Замішуємо тісто.
3. Руками гарненько месім тісто, скачуємо його в кулю, накриваємо рушником і ставимо наше пісне дріжджове тісто на годину в тепле місце.
Через годину пісне дріжджове тісто буде готове до подальшого використання. З нього ви можете приготувати, наприклад, пиріжки.
Бажаю удачі в приготуванні!
