Дієтичний салат «Огірок в йогурті»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 15 хв.
Перед вами - швидкий, простий і дуже корисний дієтичний салат «Огірок в йогурті». Цей салат ідеально підійде тим, хто стежить за правильним харчуванням або намагається скинути пару кілограмів до літа.
Опис приготування:
Вже середина весни, скоро літо, відпустку, відпочинок на морі, тому дуже хочеться привести і свій зовнішній вигляд, і своє самопочуття в норму. Мій салат тут підійде як не можна до речі. Виходить він дуже легким, з яскраво вираженим огірковим смаком з тонкими нотками м'яти. Цей смак дійсно просто неймовірний. Рецепт, як приготувати дієтичний салат «Огірок в йогурті» дуже простий, всі продукти доступні і, швидше за все, навіть зараз є у вашому холодильнику. Цей салат можна приготувати для легкого перекусу днем, або ж швиденько зробити на вечерю, щоб не перевантажувати свій організм зайвими калоріями.
- Огірок - 400 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Йогурт - 250 мілілітрів
- Часник - 2-3 зубчиків
- М'ята - 2-3 штук(listika)
- Зелень - 1/2 пучка (петрушка, кріп)
- Перець чилі мелений - 1/4 чайних ложки
- Пере чорний мелений - 1/4 чайних ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Йогурт використовуйте класичний, без будь-яких добавок і, звичайно ж, Bez пісочний. Огірки, м'яту і зелень промийте під проточною водою, часник очистіть.
Для початку підготуйте соус. Для цього змішайте йогурт з подрібненим часником, який можна пропустити через прес або просто розчавити ножем, а потім дрібно порубати.
Також додайте в соус два види перцю, сіль (якомога більше або менше). Гарненько все перемішайте.
Ось такою гарною повинна вийти заправка для легкого салату.
Огірки наріжте дрібними кубиками або соломкою - це справа смаку.
Дрібно порубати зелень і м'яту.
Надішліть все в підготовлену заправку і перемішайте. Салат готовий!
Подавати дієтичний салат «Огірок в йогурті» раджу в невеликих піалах. За бажанням можна зверху покласти часточку лимона - і красиво, і ще одна цікава нотка до салату. Їжте із задоволенням!
