Рецепт Млинці на йогурті фото

Млинці на йогурті
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Молочні продукти
Пісні страви
На полуденок , Для дітей , На сніданок , Полудень
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Навіть якщо у вас є свій перевірений часом рецепт приготування млинців, обов'язково спробуйте цей. Гарантую, ви в нього закохаєтесь відразу і назавжди!

Опис приготування:

Пишні і смачні млинці на йогурті готуємо так: спочатку збийте яйця з сіллю і цукром, потім додайте по черзі молоко, йогурт і борошно. Розмішайте, додайте розпушувач і залийте окропом. Вимішайте тісто до однорідної маси і випікайте млинці. Готові млинці складайте в стопку. І на кожен кладіть шматочок вершкового масла. Завдяки цьому вони будуть ніжними і не пересохне. На стіл можна подати з будь-яким варенням. Смачного!

  • Вода - 250 мілілітрів
  • Йогурт - 250 мілілітрів
  • Молоко - 250 мілілітрів
  • Яйця - 2 штуки
  • Цукор - 4 Ст. Ложки
  • Борошно - 10 Ст. Ложок
  • Розпушувач тіста - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
  • Вершкове масло - За смаком (для змащення)
млинці на йогурті - фото крок 1
Збийте яйця з цукром і сіллю за допомогою віночка.
млинці на йогурті - фото крок 2
Додайте молоко, розмішайте.
млинці на йогурті - фото крок 3
Потім влийте йогурт і трохи збийте.
млинці на йогурті - фото крок 4
Додайте борошно, розмішайте.
млинці на йогурті - фото крок 5
Потім всипте розпушувач.
млинці на йогурті - фото крок 6
І відразу ж залийте киплячу воду. Ще раз добре перемішайте.
млинці на йогурті - фото крок 7
Сковороду гарненько розігрійте, змастіть рослинною олією і обсмажити млинці з двох сторін, по хвилинці-півтори з кожного боку. Складаючи млинці в стопку, на кожен кладіть маленький шматочок вершкового масла.

Схожі рецепти