Рецепт „Буряк з сиром“

Відмінна закуска, швидка в приготуванні і оригінальна по виду і смаку. Я розповім вам, як зробити буряк з сиром і отримати нове блюдо і нові смакові відчуття. Буряк відмінно поєднується з цим ніжним сиром - спробуйте і переконайтеся самі:

1. Варений буряк очищаємо і нарізаємо пластинками.

2. Нарізаємо кульки моцарели пластинками такої ж товщини, як нарізали буряк.

3. Вставляємо платівки сиру між пластинками буряка і укладаємо на тарілку.

4. Поливаємо сумішшю масла і лимонного соку.

5. Очищаємо горіхи або насіння і подрібнюємо. Посипаємо буряк. Блюдо готово!

Якщо вам приїлися традиційні страви з буряка і ви шукаєте щось нове і оригінальне - цей рецепт як раз для вас. Смачного!

• Буряк варена - 2 штуки (невеликих)
• Сир моцарела - 2 штуки
• Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
• Лимонний сік - 1 Чайна ложка
• Грецькі горіхи - 2-3 штук (можна замінити насінням гарбуза, соняшнику або іншими)