Шовковиця: кулінарні рецепти

• 2015-09-01

Хочете побалувати себе ароматним і солодким ласощами з шовковиці? Це ягода неймовірно корисна, повна вітамінів і мікроелементів. Цукор і лимонна кислота здатні допомогти зберегти її довше. Шовковиця сама по собі дуже солодка ягідка, тому кількість цукру становить половину ваги шовковиці. А ось лимонний сік можна замінити лимонною кислотою грануль...

• 2015-07-11

У літню спеку чудово втамує і голод і спрагу напій-десерт з шовковиці. За основу беруться жирні вершки, кефір, йогурт або натуральний сік. Дивіться, як приготувати смузі з шовковицею. Для смузі бажано заздалегідь охолодити вершки (кефір, йогурт або сік), збити з шовковицею і відразу пити свіжоприготований. Такі напої не підлягають зберіганню в хо...

• 2014-07-24

Шовковиця - соковита смачна ягода, з якої можна приготувати багато різних десертів, і напоїв. Сьогодні розповім вам, як приготувати кисіль з шовковиці. Він виходить в міру солодким, делікатним. У напоїв з шовковиці тонкий, делікатний смак, тому обов'язково додавайте до цієї ягоди більш кислі фрукти або ягоди. Наприклад, лимонний сік. Шовковицю мо...