Вертута - це популярний в молдавській кухні рулет з витяжного тіста. Тісто розкочується дуже тонко, покривається начинкою і згортається в рулет. Дана випічка може бути як з солоної, так і з солодкою начинкою. Пропоную приготувати вертуту з вишнею. Влітку найкраще брати свіжу вишню, а взимку можна спекти вертуту із замороженою ягодою, в будь-якому...
Читати далі