Торт у вигляді тваринного
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей рецепт приготування торта у вигляді тварини - моя особиста маленька гордість. Моя подруга розводить собак, тому їй на день народження я зробила такий незвичайний торт. Ділюся ліним досвідом з вами!
Опис приготування:
Взагалі, цей рецепт приготування торта у вигляді тварини - це політ фантазії. Якщо вам подобалося в дитинстві ліпити з пластиліну - вас цей процес захопить так само сильно, як і мене! Тому я вам рекомендую приступити прямо зараз. Якщо ж у вас маленька дитина - обов'язково запросіть його творити разом з вами, це дуже весело!
- Бісквіт - 1 штука (у мене - морквяний бісквіт з сухофруктами. Це основа для торта, тому може бути будь-який, на ваш смак)
- Марципан - 500 грам
- Харчові барвники - 4 штуки (рожевий, коричневий, чорний і бежевий)
- Коньяк - 50 мілілітрів
1. Основу для торта робимо, як вам подобається - я ось спекла морквяний бісквіт з курагою. Виливаємо по центру коньяк і размажем - нехай рівномірно вбереться.
2. Далі, приступимо до марципану. Для початку більшою його частиною покриємо наш бісквіт, і залишимо остигати. А ось із залишків почнемо творити. Nice один кулька, один овал і три маленькі намистинки - починаємо ліпити мордочку собаки.
3. За допомогою зубочистки або будь-якого зручного вам пристосування прорисовуємо мордочку і акуратно зробимо бровки. Відправимо голову в холодильник.
4. Тельці робимо з прямокутного брусочки, а з скручених між пальців довгих смужок - ніжки і ручки. Тельці теж відправимо в холодильник.
5. Розводимо харчові барвники, як зазначено на упаковці. Я зробила цілу палітру з змішень бежевого і коричневого барвників - щоб відтінок шерстки вийшов різним у двох собак. Prokrasim, і залишимо застигати. Одну собачку я зробила"пухнастою" - після фарбування, по злегка сируватий марципану паличкою стала малювати"хвилі" .
6. І ось така краса вийшла! Другу собаку я робила точно за тим же принципом, тільки малювати не паличкою, а наліплювали крихітні смужки з марципану на мордочку і тіло. А якщо проявіть фантазію, і свого звірка придумаєте!
