Торт у вигляді Міккі Маус
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 19 г. 0 хв.
Якщо у вашому будинку наближається сімейне торжество за участю дітей (день народження, наприклад), то ви можете порадувати своїх близьких незвичайним тортом у вигляді Міккі Маус. Всі будуть задоволені!
Опис приготування:
Цей оригінальний рецепт обов'язково припаде до душі і дітям, і дорослим. Коржі в торті у вигляді Міккі Маус бісквітні. Випікаються дуже швидко і не вимагають особливих навичок. Щоб оформити «мордочку» улюбленого мультяшного героя, має бути небагато побути художником. Тільки замість фарб у нас будуть збиті вершки декількох квітів, а основою - крем маскарпоне з какао. Гарний, апетитний і ніжний торт обов'язково принесе радість вашій дитині.
- Бісквіт - 1 штука
- Яйця курячі - 7 штук
- Цукор - 200 грам
- Борошно - 250 грам
- Розпушувач - 5 грам
- Маскарпоне - 500 грам
- Ванілін - 5 грам
- Ром - 2 Ст. Ложки
- Малинове варення - За смаком
- Вершки - 200 грам
- Стабілізатор - 5 грам
- Сироп для підфарбовування - За смаком
- Темний шоколад - 30 грам
- Цукрова глазур - За смаком
- Біссерние цукерки для прикраси - За смаком
1. Підготуйте бісквітне тісто. Для цього збийте білки так, щоб утворилася стійка піна. Жовтки розітріть з цукром. Потім додайте ванілін і розпушувач, збиті білки, борошно. Всю масу вилийте в формочку для випікання. Краще, якщо вона буде діаметром 26 см. Для випікання коржа духовка повинна бути розігріта до 160 градусів. Ступінь готовності перевірте зубочисткою.
2. Корж остудіть. Розріжте його на три частини. За шаблоном виріжте мордочку Міккі Маус. Підготуйте крем: в маскарпоне додайте ром, цукор і ваніль. Розмішайте. Потім кожну частину змастіть джемом і готовим кремом. Для верхнього коржа в крем додайте какао-порошок.
3. Нанесіть верхній шар крему, зробіть позначки для очей, рота і шапки.
4. Збийте вершки, додаючи стабілізатор і ванільний цукор. Одну частину пофарбуйте малиновим сиропом, другу - апельсиновим. Шоколад натрію, зробіть рот, вуха, щоки. Білими вершками підкресліть краю шапочки, очі, obmazhyte кінець торт. Не забудьте про помпончик - він теж білий.
5. З малинових вершків оформите шапочку. Вершками з апельсиновим наповнювачем пофарбуйте мордочку. На білій частині шапочки викладіть ягідки зі збитих вершків різних кольорів. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати торт у вигляді Міккі Маус, можете повторити цей рецепт в домашній обстановці і порадувати свою дитину.
