Сирний торт з бананом
(покроковий рецепт з фото)
Хочете побалувати себе в спеку смачненьким, але включати духовку ой як не хочеться? У мене для вас є рецепт приготування сирного торта з бананом, це ніжний і легкий десерт, що не вимагає випічки!
Цей простий торт без випічки особливо люблю готувати в спеку, так як не треба духовку включати. Для приготування сирного торта з бананом знадобиться пачка сиру середньої жирності, два пучка желатину, пакетик ваніліну, а також парочка стиглих бананів. Можете також додати в прикраса ягоди або інші фрукти.
- Сир - 300-350 грам
- Крем - 100 грам
- Желатин - 20 грам
- Цукор - 0, 5 склянки
- Ванілін - 9 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Печиво - 80-100 грам
- Банан - 1-2 штук
У блендері печиво разом з вершковим маслом подрібніть в крихту.
Желатин розчиніть в склянці теплої води.
Сир з допомогою блендера змішайте з цукром і сметаною, додайте ванілін.
Дві третини желатину додайте в сирну масу і розмішайте гарненько. Важливо: желатин повинен бути без грудочок, тому його можна ще через ситечко протерти перед додаванням в сир.
Дві третини желатину додайте в сирну масу і розмішайте гарненько. Важливо: желатин повинен бути без грудочок, тому його можна ще через ситечко протерти перед додаванням в сир.
У форму для випічки утрамбуйте шар печива рівномірно, а зверху вилийте сирну масу.
Відправили торт в холодильник, коли він трохи застигне, дістаньте і викладіть кільця банана. Частину, що залишилася третина желатину трохи розведіть теплою водою і рівномірно покрийте нею верх торта.
Знову відправте його в холодильник годин на 5 (а краще на ніч), щоб застиг.
Знову відправте його в холодильник годин на 5 (а краще на ніч), щоб застиг.
Готовий сирний торт з бананом в розрізі виглядає приблизно так.
Приємного чаювання!
