Сирна запіканка з родзинками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Сирна запіканка з родзинками виходить м'якою, ніжною, ситної. Готується вона з сиру, манної крупи, яйця, цукру. Сирну запіканку з родзинками можна подати на легку вечерю або десерт.
Опис приготування:
Сирна запіканка з родзинками - легке блюдо для вечора або вишуканий десерт. Таке блюдо припаде до душі дітям.
- Сир - 600 грам
- Манна крупа - 6 Ст. Ложок
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 1/2 склянки
- Розпушувач або сода - 1 Чайна ложка (соду треба загасити лимонним соком або оцтом)
- Ванілін або ванільний цукор - За смаком
- Ізюм - За смаком
- Крем - 2 Ст. Ложки
1. У великій мисці змішайте сир і манну крупу.
2. Вбийте яйце і перемішайте.
3. Всипте в миску цукор і розпушувач або погашену соду, розітріть масу дерев'яною ложкою.
4. Додайте в тісто ванілін, ванільний цукор або екстракт, а також промиті родзинки.
5. Перемішайте тісто і викладіть в змащену маслом (рослинним або вершковим) форму для запікання.
6. Розрівняйте поверхню запіканки і змастіть її сметаною.
7. Випікайте сирну запіканку з родзинками в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.
8. Сирна запіканка з родзинками готова! У міру остигання запіканка застигне. Смачного! Подавайте запіканку зі сметаною.
