Рецепт „Салат «соняшник» з кукурудзою“

Як приготувати салат "соняшник" з кукурудзою?

1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії, приправити сіллю. Готове філе подрібніть.

2. Морква промийте та відваріть разом з яйцями. Яйця виберіть раніше, потім морква. Відварену моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками або натріть на середній терці.

3. Яйця подрібніть або також натріть на тертці.

4. Мариновані печериці подрібніть.

5. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.

6. Приготуйте велику Блюда. Салат "соняшник" з кукурудзою потрібно вкладати шарами, кожен шар перемазуючи майонезом. Отже, на дно викладаємо курку, змащуємо майонезом, потім - морква і знову майонез, гриби і майонез, яйця і майонез, цибуля і майонез, а завершує все консервована кукурудза. До речі, замість кукурудзи можна використовувати тертий жовтий сир.

7. А тепер робимо соняшник. Викладаємо чорні насіння - розрізані вздовж маслини. А по колу укладаємо або встромляє в нижній шар салату чіпси у вигляді пелюстків. Можна посадити на наш соняшник і сонечко. Вона "лепіться" з половинки помидорчика черрі і декількох майонезних точок на спині.

Усе, салат "соняшник" з кукурудзою готовий!

Смачного!

• Куряче філе - 300 грам
• Кукурудза консервована - 400 грам
• Печериці мариновані - 200 грам
• Яйця - 3 штуки
• Морквина - 2 штуки
• Лук фіолетовий або порей - 1 штука
• Маслини - 10-15 штук
• Чіпси (пачка або банку) - 1 штука (підходять чіпси "прінглз" .)
• Майонез - 8 Ст. Ложок
• Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
• Сіль - - За смаком
• Чорний перець - - За смаком