Простий шоколадний торт
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Використовуючи цей рецепт, ви зможете переконатися, що простий шоколадний торт може вийти найсмачнішим. Тим більше, що для приготування цього тортика знадобляться найпростіші продукти.
Опис приготування:
Простий шоколадний торт виходить просто неймовірно смачним. Власне, це не торт, а пиріг, але якщо приготувати, наприклад, 2 таких пирога, та ще змастити густим сметанним або масляним кремом - то шикарний святковий торт буде вам забезпечений. У мене пиріг зверху дуже потріскався, а всередині вийшов злегка вологим, дуже соковитим і ніжним. Потріскався він тому, що випікала я при температурі 180 градусів (як і було зазначено в рецепті), але краще випікати при 160 градусах, тоді все буде відмінно!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Какао - 0, 5 склянки
- Сода, погашена оцтом - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Склянка
- Масло рослинне рафіноване - 0, 5 склянки
- Кава - 1 Склянка
- Екстракт ваніліну - 1 Чайна ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Каву можна використовувати як заварний, так і розчинна, а можна і зовсім замінити водою, але з кавою виходить смачніше і ароматні.
Змішайте всі сухі інгредієнти - борошно, какао, цукор, соду, погашену оцтом.
В окремій ємності змішайте рідкі інгредієнти (рослинна олія, кава і екстракт ваніліну), вилийте їх до сухої суміші і добре перемішайте. За консистенцією тісто буде нагадувати тісто для кексів.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Вилийте тісто і відправте форму в духовку, розігріту до 160 градусів, з 30 хвилин.
Зараз я вказую, що випікати слід саме при температурі 160 градусів, інакше пиріг потріскається так само, як у мене. Але навіть це не проблема, зверху я присипала цукровою пудрою, і вийшло відмінно! Усередині пиріг дуже ніжний, соковитий, вологий, з яскравим ароматом! Таке відчуття, ніби в ньому дійсно шоколад!
Подавайте простий шоколадний торт з кавою або чаєм, всі ваші рідні та гості оцінять!
