Простий шоколадний десерт
(покроковий рецепт з фото)
Якщо хто спитає мене про улюблені ласощі - це шоколад. Страви з його використанням, а тим більше на його основі вже дуже мені до вподоби, тому розповім, як приготувати простий шоколадний десерт.
Цей десерт гарний тим, що на приготування піде всього 10 хвилин, потім, звичайно, його потрібно охолодити в холодильнику кілька годин. Можна зробити десерт в одній великій формі, тут ідеально підійде скляна, а також можна розлити по невеликих креманкам.
- Гіркий шоколад - 170 грам
- Вершки жирні - 2 склянки
- Курячі жовтки - 3 штуки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
1. Хороший шоколад розламати на шматочки і викладіть в блендер, відкладіть на час в сторону.
2. У каструлю налийте вершки, додайте до них жовтки, цукровий пісок, змішайте гарненько.
3. Надішліть каструлю на вогонь і варіть, постійно помішуючи до утворення густої маси.
4. Вилийте гарячу вершкову масу в блендер, куди раніше розламали шоколад.
5. Збийте все вміст блендера і розлийте по формах.
6. Накрийте їх плівкою і відправте в холодильник на ніч (7-8 годин).
7. Готовий десерт можна прикрасити збитими вершками, фруктами, ягодами.
