Пісочне печиво з майонезом
(покроковий рецепт з фото)
Продовжуючи тематику простий і смачної випічки, хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати пісочне печиво з майонезом. Напевно майонез в випічці для вас вже не новина, але я все одно здивований.
Цей рецепт - база. А це значить, що не бійтеся проявляти свою фантазію. Сміливо використовуйте улюблені прянощі, додаючи їх в тісто або використовуючи в якості присипання. Також в тісто можна спробувати додати сухофрукти, кокосову стружку, шоколадні дропси.
- Майонез - 200 грам
- Цукор - 170 грам
- Борошно - 300 грам
- Ванілін - 1 щіпка
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
1
Візьміть ємність, в якій будете замішувати тісто для печива. Викладіть туди майонез, цукор, сіль і ванілін. Перемішайте.
2
Борошно з розпушувачем просійте і додайте в майонезну суміш.
3
Замішайте тісто, воно повинно бути досить "міцним" . Якщо треба, додайте ще трохи борошна.
4
Потім відщипувати від тесту шматочки і формуйте невеликі кульки (їх можна додатково обваляти в цукрі, піхви).
5
Викладіть їх на застелений папером для випічки деко. Зверху трохи притисніть Вилок. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.
