Пиріг на кефірі та сметані
(покроковий рецепт з фото)
Хочу показати вам, як приготувати пиріг на кефірі та сметані. Ситний, ніжний і неймовірно апетитний буде пиріг, рекомендую спробувати. Для цього не потрібно великий досвід кулінара, все просто.
Сама випічка виходить дуже ніжною. Рекомендую, до речі, при запіканні духовку не відкривати до самого кінця, так пиріг буде пишним і красивим, а не тільки смачним. Рекомендую! Пробуйте на здоров'я!
- Яйця - 6 штук
- Вершкове масло - 200 грам
- Борошно - 3 склянки
- Цукор - 0.5 склянки
- Крем - 0.5 склянки
- Кефір - 0.5 склянки
- Сода - 0.4 чайних ложки
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
1. Масло потримаємо при кімнатній температурі, а потім збиваємо блендером, поступово додаючи яйця.
2. Далі вводимо сметану і кефір. Окремо соду змішаємо з лимонним соком. Як тільки зашипить, додаємо до решти інгредієнтів і перемішаємо.
3. Залишилося додати цукор і ванільний цукор і ретельно перемішати. Потім всипаємо борошно і перемішуємо, щоб не було грудок.
4. Запікаємо при температурі 190 градусів приблизно 40 хвилин.
5. От і все! Смачного!
