Млинці з окропом на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
І знову мої улюблені млинчики! Багато рецептів не буває, тому запишіть ще один. Він розповідає про те, як приготувати млинці з окропом на кефірі. Для мене цей склад був в новинку.
Раніше на кефірі я робила тільки оладки або панкейкі. А ось тонкі вироби у мене не виходили. Але в цей раз все зійшлося. Випічка швидко з'їдається разом з варенням, так як вона зовсім не важка. Такі млинці ідеально підходять для сніданку на всю сім'ю. Те, що потрібно, щоб зарядитися сутра енергією.
- Яйце - 1 штука
- Кефір - 1 Склянка
- Борошно - 1 Склянка
- Вода кип'ячена - 0, 5 склянки
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сода - 0, 25 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
Кефір збийте віночком з яйцем, сіллю і цукром.
В окропі розведіть соду. Влийте його до тесту, добре розмішайте.
Залиште тісто на 5 хвилин. Потім влийте в нього масло. Ще раз все перемішайте.
Смажте млинці на сухій сковороді до готовності. Приємного чаювання!
