Курячий суп з яєчними млинцями
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Простий і смачний курячий суп. Мене таким пригощала ще бабуся. Тепер готую для себе і своєї сім'ї. Домашнім подобається, тому ділюся з вами.
Опис приготування:
Простий і смачний суп. Відваріть куряче м'ясо і поріжте його шматочками. У бульйон киньте обсмажені цибулю з морквою і порізану картоплю. Поки овочі варяться, збийте яйця з сіллю і перцем в однорідну масу і випікання на сковороді млинці. Потім наріжте їх соломкою і відправте в суп. Коли картопля буде готовий, зніміть суп з вогню і подайте на стіл. Смачного!
- Куряче м'ясо - 350 грам
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Картопля - 2-3 штук
- Яйця - 3 штуки
- Рослинна олія - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
Відваріть куряче м'ясо і поріжте шматочками.
Подрібніть цибулю, потріть моркву і обсмажте їх на сковороді. Поріжте картоплю. Надішліть всі овочі в бульйон.
Яйця збийте з сіллю і перцем в однорідну масу і випікання на сковороді млинці.
Потім наріжте млинці соломкою, відправте в суп і варіть його до готовності картоплі.
