2020-01-19

Компот з фруктів і ягід: 3 рецепт
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 15

Час приготування: 1 г. 0 хв.

У рецепті я напишу, як приготувати компот з фруктів і ягід в трьох доступних варіантах: це компот зі свіжих фруктів, із заморожених і з сушених. Дивіться!

Опис приготування:

Компоти є невід'ємною частиною дитячого харчування, це корисний і смачний напій для дітей будь-якого віку. Він більш щадний для дитячого шлунка, ніж сік, але не менш корисний і вітамінний. Завдяки швидкій варінні, всього 5 хвилин, в компоті зберігається більша частина вітамінів, які переходять з фруктів в воду.

Яблуко - 3 штуки (варіант 1)
М'ята свіжа - 1 пучок (варіант 1)
Цукор - За смаком (варіант 1)
Сушені фрукти (яблуко, груша) - 200 грам (варіант 2)
Сухофрукти - 10 штук (варіант 2)
Цукор - За смаком (варіант 2)
Заморожені сливи - 100 грам (варіант 3)
Заморожені вишні - 100 грам (варіант 3)
Заморожена смородина чорна - 100 грам (варіант 3)
Цукор - За смаком (варіант 3)
Вода - 1 літр (для кожного варіанта)

компот з фруктів і ягід: 3 рецепт - фото крок 1

1. Перший варіант приготування компоту - з сезонних або свіжих фруктів. Беріть ті фрукти, які є зараз під рукою, у мене це яблука. Я люблю додавати м'яту в компоти, вона приємно доповнює і освіжає.

компот з фруктів і ягід: 3 рецепт - фото крок 2

2. Вимийте ретельно яблука і м'яту. У яблук видаліть серцевину, поріжте скибочками невеликими.

компот з фруктів і ягід: 3 рецепт - фото крок 3

3. Залийте яблука і м'яту водою, додайте цукор і доведіть компот до кипіння.

компот з фруктів і ягід: 3 рецепт - фото крок 4

4. Проваріть компот 5 хвилин, вимкніть і дайте йому охолонути.

компот з фруктів і ягід: 3 рецепт - фото крок 5

5. Другий варіант - компот із сушених фруктів (ягід). У такі компоти я часто додаю сушені трави, шипшина. Сьогодні у мене сушена бузина, з нею компот набуває неймовірно солодкий аромат і смак.