Цукерки з начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Якщо ви задумали здивувати подарунком когось із друзів або близьких, зробивши його власними рукам, але ще не придумали, що це може бути, то цей рецепт цукерок з начинкою допоможе вам в цьому!
Опис приготування:
Перед вами дивовижний рецепт цукерок з начинкою, завдяки якому ви дуже легко впораєтеся з приготуванням шоколадного сюрпризу. Такі цукерки можуть стати прекрасним подарунком. Адже подарувати то, у що ви вклали свою душу і вміння, дуже важливо. Оригінально упаковані цукерки виходять не тільки смачними, але і дуже красивими. Спробуйте зробити їх вдома самостійно. У вас обов'язково вийде здивувати своїх близьких і друзів.
- Луг - 50 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Шоколад білий - 60 грам
- Шоколад гіркий - 100 грам
- Шоколад молочний - 50 грам
- Апельсин - 1 штука
1. Свіжовичавлений апельсиновий сік процідіть. Нагрійте його, використовуючи водяну баню.
2. У цю ємність до нагрітого апельсиновому соку додайте білий шоколад, що сформували, вершкове масло. Поступово перемішуйте, поки маса загусне, до однорідності. Зніміть з вогню. Остигнула масу з'єднайте з цедрою апельсина.
3. Молочний і чорний шоколад розтопіть на водяній бані. Використовуйте силіконові формочки. Змастіть їх усередині рослинним маслом без запаху. Нанесіть тонкий шар шоколаду на всі внутрішні виїмки формочки. Для цього використовуйте кавову ложечку або плоску пензлик. Поставте для застигання в холодильник на 10 хвилин. Після цього ще раз нанесіть шоколад на попередній шар. Поставте в холодильник на 5 хвилин.
4. Заповніть апельсиновою начинкою, використовуючи кондитерський пакет або кавову ложечку. Розподіліть начинку так, щоб залишилося місце ще для одного шару шоколаду.
5. Конфетну заготовку поставте в холодильник. Після закінчення півгодини нанесіть зверху кінцевий шар шоколаду. І знову поставте в холодильник. Цукерки готові відразу ж як тільки шоколад повністю застигне.
6. Готові цукерки дістаньте з холодильника. Покладіть їх в підготовлену для цього коробочку. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати цукерки з начинкою, почастуєте ними своїх близьких. Здивуйте їх ніжним смаком домашніх цукерок, приготованих з любов'ю!
