Цукерки «перезарядка»
(покроковий рецепт з фото)
Ці цукерки не тільки смачні, але і корисні. Їх можна давати дітям до школи (для перекусу і здорового харчування) і молодим мамам для нової перезарядки бадьорості, яка їм так необхідна протягом дня.
Сухофрукти вбирають в себе сонячну енергію, вони повні вітамінів і корисних речовин, якими щедро діляться з нами. Багато таких солодощів їсти не рекомендують, всього по 2-3 цукерки за раз. Я вам скажу, що приготувати цукерки "перезарядка" можна про запас, а потім зберігати їх в холодильнику. Готуйте з задоволенням і для здоров'я!
- Фініки - 200 грам (вага без кісточок)
- Чорнослив - 100 грам
- Ізюм світлий - 150 грам
- Ізюм темний - 150 грам
- Журавлина - 150 грам
- Кешью - 100 грам
- Мигдаль - 100 грам
- Funduk - 100 грам
- Какао-порошок - 1 Ст. Ложка
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
Сухофрукти залийте гарячою водою на 15 хвилин, відкиньте на друшляк, обсушити.
З фініків видаліть кісточки. Пропустіть сухофрукти і горіхи через дрібну решітку м'ясорубки. Перемішайте все до однорідності.
Руками, змоченими у воді, сформуйте цукерки.
За бажанням цукерки можна обваляти в кунжуті, какао-порошку, Кероб або кокосовій стружці. Зберігайте готові цукерки в прохолодному місці.
