Засолка огірків сухим способом в пакеті
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 9 г. 0 хв.
Хочу поділиться з вами простим і зручним варіантом, як зробити засолювання огірків сухим способом в пакеті. При цьому не потрібно готувати маринад, а просто зібрати спеції в пакетик. Цікаво? дивіться!
Опис приготування:
У засолювання відмінно підходять така зелень: кріп, петрушка, Braai, лист вишни, смородини, хрону. Все це додасть вашим огірочками неповторний смак і аромат. А процес приготування надзвичайно простий, переконайтеся самі! . Хай щастить!
- Огірки - 500 грам
- Сіль - 0, 5 Ст. Ложки
- Цукор - 0, 5 Ст. Ложки
- Часник - 2-3 зубчиків
- Кріп - 1 пучок
- Лист вишні - 1 пучок
- Лист смородини - 1 пучок
Підготуйте все необхідне. Приступимо!
Вимийте ретельно огірочки і всю зелень. Очистіть часник, porež'te на 2-3 частини кожен зубочек. У огірочків зріжте кінчики. Приготуйте сухий і чистий пакет.
Складіть огірки і зелень в пакет, туди ж всипте цукор і сіль.
Зауважте щільно пакет, потрясіть його, щоб огірочки перемішалися з часником і сіллю, цукром. Надішліть його в холодильник на 8-10 годин мінімум.
Через покладений час насолоджуйтеся смачними огірочками!
