Рецепт Піца від Джеймі Олівера фото

Піца від Джеймі Олівера
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Борошно , Молочні продукти , Сир , Моцарелла , Пармезан
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Випічка , Піца
Кількість порцій: 6
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Ми всією сім'єю підсіли на піцу. Робимо її щотижня з дітьми і не боїмося пробувати нові рецепти. Благо, їх досить багато, і все досить доступні. Вам повинен припасти до смаку цей варіант!

Опис приготування:

Просте тісто, звична начинка і знайомий смак подарують вам неймовірну насолоду. Але для початку ознайомтеся з тим, як приготувати піцу від Джеймі Олівера. Класична"Маргарита" з двома сортами сиру ідеально скрасить святкову вечерю або сімейний обід. Легко і дуже смачно!

  • Борошно пшеничне - 500 грам
  • Пармезан - 30 грам
  • Моцарелла - 50 грам
  • Вода тепла - 300 мілілітрів
  • Дріжджі сухі - 7 грам
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
  • Томатний соус - 2, 5 Ст. Ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Базилік, листя - За смаком
піца від Джеймі Олівера - фото крок 1
Дріжджі залийте водою на 10 хвилин. Потім з'єднайте їх з борошном і сіллю. Вимішуйте тісто 6 хвилин. Залиште його в теплому місці на 1, 5 годину.
піца від Джеймі Олівера - фото крок 2
Готове тісто розділити на 2-3 частини. З кожної розкачайте форму для піци. Змастіть її томатним соусом і олією. Зверху натріть пармезан.
піца від Джеймі Олівера - фото крок 3
Далі розкладіть шматочки моцарели і листя базиліка. Виріб перекладіть на деко.
піца від Джеймі Олівера - фото крок 4
Запікайте піцу при 180 градусах протягом 15-20 хвилин в духовці. Смачного!

Схожі рецепти