Омлет з сосискою і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Шукайте смачний і оригінальний варіант сніданку? Тоді швидше на кухню, і повторіть цей простий рецепт омлету з сосискою і сиром, запеченого в духовці. Це ситно, красиво і дуже апетитно.
Опис приготування:
Це не зовсім класичний рецепт омлету з сосискою і сиром, він доповнений шпинатом і випечений в духовці. Такий варіант страви може стати відмінним варіантом для святкового сніданку без особливих зусиль. Використовувати в якості начинки можна також різні овочі за смаком і спеції.
- Сосиска - 1-2 штук
- Сир - 100 грам
- Яйця - 3 штуки
- Шпинат - 1 щіпка
- Крем - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Для початку необхідно вимити і просушити шпинат (в разі якщо використовуються овочі, зробити те ж саме). Подрібнити його трохи.
2. В даний рецепт приготування омлету з сосискою і сиром використовується м'який сир. Його потрібно злегка розім'яти виделкою. Це може бути також будь-який інший твердий сир, який потрібно натерти на тертці.
3. Шпинат з'єднати з сиром і вбити 1 яйце. Перемішати масу, посолити і поперчити за смаком.
4. Сосиски очистити і нарізати невеликими шматочками.
5. Зробив, як зробити омлет з сосискою і сиром не тільки смачним, але і оригінальним? Можна приготувати його в силіконових формочках для кексів. На дно кожної викласти трохи сосисок.
6. Зверху викласти трохи сиру зі шпинатом.
7. Два яйця збити зі сметаною. Посолити і поперчити омлет за смаком.
8. Вилити омлет в формочки до верху. Залишилося тільки відправити все в попередньо розігріту духовку на 20-25 хвилин (час залежить від розміру формочок). Готовий омлет трохи остудити і акуратно дістати з форм.
