Рецепт Млинці на кефірі вегетаріанські фото

Млинці на кефірі вегетаріанські
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Борошно , Молочні продукти , Кефір
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , Для дітей , На сніданок , Полудень
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 10
Час приготування: 35 хв.

Останнім часом стало модно і здорово не вживати в їжу м'ясних продуктів. Ці млинці на кефірі виходять чудовими і без м'ясної начинки, наприклад з смаженими / тушкованими овочами або фруктами.

Опис приготування:

Приготуємо млинці на кефірі вегетаріанські в домашніх умовах. Змішуємо всі зазначені інгредієнти, крім борошна і води. Поступово просіюємо в тісто борошно, потім вливаємо окріп і доводимо тісто до однорідності. Випікаємо смачні млинці, використавши сковорідку і рослинне масло. Начинка - на ваш погляд!

  • Вода кип'ячена - 1 Склянка
  • Олія соняшникова - 2 Ст. Ложки
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Кефір - 250 мілілітрів
  • Борошно пшеничне - 1 Склянка
  • Сода - 3 грами
  • Яйця - 2 штуки
млинці на кефірі вегетаріанські - фото крок 1
У глибокій ємності з'єднуємо: кефір, яйця, цукор, масло рослинне, сіль і соду. Перемішуємо.
млинці на кефірі вегетаріанські - фото крок 2
Додаємо борошно і перемішуємо все до однорідності.
млинці на кефірі вегетаріанські - фото крок 3
Вливаємо в наше тісто воду (окріп), ще раз перемішуємо до однорідності.
млинці на кефірі вегетаріанські - фото крок 4
Обсмажуємо млинці на олії, з дух сторін. Смажимо до красивого рум'яного кольору.
млинці на кефірі вегетаріанські - фото крок 5
Готово! Смачного!

Схожі рецепти