Хрусткий салат з капустою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 15 хв.
Салатів з капустою безліч і кожен з них по своєму смачний. Особливо мені подобаються салати з додаванням лимонного соку, який добре пом'якшує капусту. Пропоную спробувати!
Опис приготування:
Відмінний річний салат! Включайте такий салат в раціон, як можна частіше - він не тільки дуже смачний, але і корисний. З м'ясними стравами і скибочкою хліба - то, що потрібно!
- Капуста - 300 грам
- Огірок - 1-2 штуки
- Болгарський перець - 1/2 штуки
- Кріп - 1 Пучков
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
Капусту дрібно наріжте і збризніть лимонним соком. Трохи пам'ятаєте руками, щоб капуста стала м'якше.
Додайте нарізані огірки і кріп.
А також нарізаний болгарський перець. Заправте салат оливковою олією. За смаком додайте сіль і цукор. Добре перемішайте.
Смачного!
