Салат «Цезар» по російськи
(покроковий рецепт з фото)
Дуже гарний салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. Варіантів приготування цього салату існує кілька. Крім естетики, салат виходить дуже смачним.
Всім відомий салат "цезар" по-російськи в домашніх умовах готується традиційним способом. Сухарики для нього краще брати класичні, але за смаком можна використовувати солоні з добавками. Також можна використовувати як листя салату, так і пекінську капусту.
- Куряче філе - 300 грам
- Салат пекінський - 6 штук
- Сир твердий - 200 грам
- Помідори - 2 штуки
- Сухарики - 50 грам
- Майонез - 200 грам
- Часник - 1 зубчик
- Кріп - За смаком
1. Відразу робимо соус для салату, щоб він встиг настоятися: змішуємо часник, зелень і сік лимона. Перемішуємо все і даємо постояти.
2. Нарізаємо салат або пекінську капусту. Шинкувати її краще соломкою.
3. Додаємо відварене куряче філе і сухарики (будь-які на ваш смак). Сухарики я беру зазвичай класичні, але можна використовувати і з добавками.
4. В самому кінці беремо помідори черрі, але перед цим змішуємо всі інгредієнти з соусом і тільки після цього викладаємо зверху помідори.
5. Сир я використовую твердий, нарізавши його дрібними кубиками. Перед подачею прикрасьте салат помідорами чері.
