Картопля з вершковим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 2 г. 10 хв.
Хочете зробити картопля на вечерю, але в пошуках підходящого рецепта вже втомилися гортати сторінки інтернету? Ви можете зробити його легко і просто. Розповім, як приготувати картоплю з вершковим соусом.
Опис приготування:
Крім картоплі можна використовувати інші овочі, наприклад, морква, перець. М'ясні фрикадельки зробіть з м'яса птиці, з яловичини або свинини. Подавайте блюдо гарячим, обов'язково з соусом, що утворився в процесі запікання. Картопля прикрасьте свіжою зеленню.
- Картопля - 3-4 штук
- Фарш - 300 грам
- Сіль, перець - За смаком
- Вершки - 1, 5-2 склянки
1. Poperčite сіль і фарш, перемішайте його.
2. Сформуйте з фаршу невеликі фрикадельки і відкладіть їх в сторону.
3. Очистіть картоплю і наріжте шматочками середнього або великого розміру.
4. Викладіть картоплю в форму для запікання, яку попередньо застеліть фольгою, посоліть і поперчіть за смаком.
5. Додайте в форму до картоплі м'ясні кульки і трохи перемішайте.
6. Залийте картопля з кульками вершками.
7. Надішліть картопля в розігрітий до 180 градусів духовку на 100 хвилин.
8. Подавайте блюдо гарячим, прикрасивши його свіжою зеленню.
